当前位置: 首页 > 笋的做法大全 > >正文

中秋吃螃蟹每次别超一只每周别超3只节日饮食

时间:2018-06-12 来源:福建菜谱
 

 

  中秋临近,不仅各种月饼在散发着诱人的香味,鲜美的螃蟹也同样让人回味无穷,眼下正是吃螃蟹的好季节。

  营养师指出,秋季吃蟹以河蟹为主,盛产于每年九十月份。虽然螃蟹味美且营养丰富,但“高胆固醇”的称号一癫痫能治愈吗直让人们在吃时心存顾虑。美国心脏病协会、中国营养学会等都建议,普通成年人每天摄入的胆固醇不要超过300毫克,高血脂者应控制在200毫克以下。然而,按照我国的食物成分表,每100克河蟹中,胆固醇的平均含量为267毫克,相当于5两肥肉中胆固醇的量。由于其他食物中也含有看癫痫好的医院一定量的胆固醇,营养师建议,健康人每次吃中等大小的螃蟹不超过1只(约2两),每周最好不超过3只。有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人群,吃蟹黄蟹膏次数应该减少,最好只少量吃蟹肉。

  为了避免摄入过量的胆固醇,建议吃螃蟹时应减少其他肉类北京军海癫痫医院口碑评价怎么样?、内脏、蛋类的摄入量,同时多吃蔬菜水果,促进胆固醇的代谢。偶尔一次吃多也不必担心,只要在接下来的几天里减少高胆固醇食物的摄入即可。在烹调时也可巧妙地进行搭配,例如,可以制作蟹黄豆腐,既品尝了蟹黄的美味,增加了豆腐的营养,又减少了胆固醇的吸收。小男孩癫痫能治愈

  吃螃蟹最好还是清蒸。需要注意的是,螃蟹寒凉,平时怕冷、易头疼的人,吃蟹时可多放些姜。平时脾胃虚寒或患有风寒的人少吃,痛经和怀孕的女性最好不要吃。此外,喝点黄酒不但可驱寒,还能消毒杀菌,但最好不要喝冰镇饮料。

推荐阅读

热门阅读