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美食当前 留神12个饮食误区

时间:2018-07-16 来源:福建菜谱
 

  美味是人人都难以抵挡的,当美食摆在前,很多人会毫不犹豫的马上吃,很少人会停下来先考虑一下怎样吃才更健康,这样只贪图味道,结果只会越吃越不健康。

  一、上来就喝碳酸饮料:、等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,价钱也很低。上来就喝碳酸饮料,不仅会让人、胀肚,而且也会食欲大减。并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭,如果再多喝些,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料,鲜榨果蔬汁更好。

  二、空腹吃鱼和海鲜:鱼和海鲜含丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会加重身体的负担。另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸青岛癫痫病治疗哪家医院专业收,可能导致。

  三、猛吃奶油蛋糕:奶油蛋糕看起来亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式酸带给人体的伤害比猪油更厉害。如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的营养较高,价格更贵,可以吃一小块解馋。

  四、煮鸡蛋:叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的元素结合,对有刺激作用,且不利于消化吸收。

  五、炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

<羊癫疯的早期怎么治疗?strong>  六、红白萝卜混吃:白萝卜中的c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、等也含有类似红萝卜的分解酵素。

  七、萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗的物质―――硫氰酸。该物质产生的多少与成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如、梨、、等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致。

  八、海味与水果同食桂林儿童癫痫病好治吗海味中的鱼、、藻类,含有丰富的蛋白质和等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、、等症状。含鞣酸较多的水果有、葡萄、、、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

  九、牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生、、等症状。

  十、酒与同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富西安市看癫痫病的专科医院在哪里的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

  十一、白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。

  十二、吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

(责任编辑:骆丽萍)

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