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日食“三仁” ,治病益寿

时间:2018-07-16 来源:福建菜谱
 

  清代中医经典《温病条辨》中有个方剂叫“三仁汤”,书中对这个方剂评价很高,说它能宣上、畅中、渗下。

  这个方剂之所以取名叫“三仁汤”,就是因为八味药里面有三味主要药物――杏仁、白蔻仁、薏苡仁(即薏仁)。这三仁在我们的生活中很常见,只要每天吃一点,就对身体有益。

  每天把杏仁当零食吃一点,能止咳化痰。杏仁入脾、肺、大肠经,能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。《本草求真》中也说道:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下荆门儿童癫痫病能治好吗气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。”杏仁有很多种吃法,可以做成零食,如炒杏仁。也可以做成杏仁茶、杏仁粉,还有的人做菜时把它当成调味品。老人家不妨把它当作零食,每天吃一点。杏仁虽然好处多,但吃多了会伤身体。

  豆蔻治疗胃胀积食,一治一个准。白蔻仁又叫白豆蔻,性味辛、温,是一味名贵药材。《本草纲目拾遗》中说:“白豆蔻,其形如芭蕉,叶似杜岩,长八九尺而光滑,冬夏不凋,花浅黄色;子作朵如葡萄,初出微青,熟则变白,七月采之。”白蔻聊城治疗羊羔疯仁也是一种辛香的调味料。

  由于豆蔻芳香化湿,古代一些王公贵族会不时地吃上一颗。而在古代西欧国家,豆蔻则是制作的主要成分。现在,越来越多的人发现了豆蔻的价值。在我们日常调味料中,不仅有花椒、茴香等常见的调味料,还有白色的豆蔻。当然,豆蔻可不是虚有芳香的外表,它的药用价值也非常高。豆蔻辛散行气,芳香化湿,主入脾胃,作用重在行气和中、化湿醒脾,常用来化中焦的湿阻气滞。

  对治疗不适、胃口欠佳、、、脘满等毛病,一治一个准。孩子、开封市手术治疗癫痫病好的医院食积,还吐酸水。一个小验方:选白蔻仁、莱菔子各12克,捣成末后混合均匀,每天6克,开水送服。没过两天,小孩子的病就完全好了。北方的家庭一般都会用面粉蒸馒头,但如果总是单用面粉,未免显得单调了。如果用500克面粉配上100克的白豆蔻粉末,再用2克发酵粉,这样揉成面团后,做出来的豆蔻馒头有行气调中的作用。

  常喝薏仁山药粥,强身健体、美容养颜、益寿养生。 薏仁是我每天晚上必吃的食物,只要我在家吃晚饭,必定会用薏仁煮粥喝。《本草纲目》认为,薏仁药性平沈阳癫痫病权威医院和,有渗湿、健脾两大功能,不但能治小便不利、湿滞痹痛等病证,还能健脾止遗、排脓消痛。薏仁有一大好处,渗而不峻、补而不腻。但是,因为它药力和缓,而且质地较重,所以用量要多于其他的药。熬薏仁粥时再加一些山药,健脾作用更强。后来,我专门查了一下资料,发现确实如此,薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性常喝可以强身健体,女性常喝可以美容养颜,老人常喝可以益寿养生。

(实习编辑:张曼)

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