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入春易过敏 营养师私藏3抗敏食物_39健康网_饮食

时间:2018-07-20 来源:福建菜谱
 

  春季气候变化多端,许多性体质患者的鼻子就像“气象台”,天一变冷就狂打喷嚏,甚至伴随鼻水、鼻塞等症状。其实,刘汶璋营养师也是天气变化型的鼻过敏患者,但凭藉着对食物营养的专业,聪明选吃、十字花科和辛等3大抗发炎食物,以及良好的生活管理,渐渐摆脱过敏性的纠缠。

  预防过敏性鼻炎 专业治疗+生活管理

  过敏性鼻炎反覆发作不只会造成生活上的北京电力医院癫痫科怎么样困扰,也会增加的风险,不可轻忽!若要预防鼻过敏发作或舒缓鼻炎症状,建议先谘询专科医师,必要时服用抗组织胺或抗白三烯素的药物。

  平时也要养成频繁清洗床单、枕套和衣物的习惯,以免引发尘�\过敏;培养运动的习惯,可增强抵抗力,预防过敏;天冷时更是不要忘记配戴口罩,保持口鼻温暖,预防鼻过敏发作或症状更严重。

  白三烯素害过敏 饮食避开,多吃抗发炎食物西宁好的癫痫病医院g>

  除了正确治疗和良好生活习惯的养成之外,饮食也很重要。刘汶璋营养师说明,白三烯素是人体会自动产生的发炎物质,容易引发过敏性症状,过敏性鼻炎就是其一。而花生、蛋白质或类蛋白食物、,都会刺激白三烯素分泌,因此过敏性体质者,平时应减少接触这类食物或环境。

  不过,具有抗发炎效果的食物倒是可以多吃。刘汶璋营养师表示,鱼油、十字花科食物和辛香料,都具有抗发炎、调控白三烯素的作用,自己平常就是多吃这3类食物,帮助舒缓鼻过敏发作期的不适。

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  1.鱼油:鱼油含有丰富的OMEGA-3、EPA、DHA,具有降低发炎反应和减少白三烯素生成的作用,建议平常可从新鲜的、鲑鱼或鲭鱼中摄取,烹调时建议用火烤至肉熟即可,不要烤得焦乾,以免成分中的不饱和脂肪酸受高温破坏而变质。若从保健食品中补充,每天不宜摄取超过0.15毫克。

  2.十字花科蔬果:十字花科食物含有许多种类的植化素,抗氧化和抗发炎能力强,也具有抑制白三烯素生成、减少白三烯素作用时间的效果,常见蔬菜要属绿花椰菜()和菜,两者营养成分差不多,怎样治疗小儿癫痫但白花椰菜多为本土种植、价格便宜,成为营养师的首选。建议烹调方式为拌油水炒,单纯水煮易流失营养。

  3.辛香料:辛香料如洋葱、韭菜的抗发炎作用尚不明确,但刘汶璋营养师表示,临床发现许多鼻过敏患者长期摄取洋葱和韭菜后,确实感觉鼻炎症状获得改善,推估可能与辛香料能促进血液循环、加速发炎物质的代谢和排除有关。不过,这种食疗方法,不见得人人适用,可能与体质有关。