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荠菜豆腐羹 - 天下菜谱网

时间:2018-11-13 来源:福建菜谱
 

   三月三,荠菜香。现在正是吃荠菜的好时候,绿绿的荠菜配豆腐肉丝,荠菜鲜香、豆腐滑嫩,羹汤入口鲜美欲滴。荠菜有助于增强机体免疫功能,吃了对眼睛也有好处。快来学习荠菜豆腐羹的简易做法吧!

 

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  荠菜豆腐羹

  材料:癫痫治疗费用ong>荠菜、内酯豆腐、肉丝、淀粉、葱姜末。

  调料:料酒、盐、鸡精、香油。

  做法孩子13周岁,近一个月总是不定期的抽筋,发病时全身僵直,请问这是不是癫痫病?rong>

  1 荠菜择去黄叶剪去根,洗净后切碎;

  2 内酯豆腐从盒子里倒扣出来,切成丝浸入沸水中去除豆腥气;

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  3 肉丝加葱姜末、料酒、盐、干淀粉拌匀,腌制15分钟:

  4 炒锅烧热,倒入油烧热,下肉丝煸炒至变色盛出;

  5 另起油锅烧热后,下荠菜末煸炒变色,加入一碗高汤或清水烧开;

  6 下煸炒后的肉丝和豆腐丝,调入盐和鸡精,烧开后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可。