过程扫描：1、将仙人掌切成心形0.5厘米厚片，冬笋斜刀切片，与木耳一起放入沸水焯过，沥尽水。2、勺放底油，烧至七成热，放入葱、姜爆香，下入主料、料酒，加汤，入盐、味精、糖翻炒，用湿淀粉勾芡，淋入香油即可。
重庆哪家医院治羊癫疯好 仙人掌的营养指数（每100克）：
热量：27千卡 蛋白质：1.3克 脂肪：0.1克 碳水化合物：5.8克 膳食纤维：6.7克 钙：20.4毫克 癫痫病治疗费用多少钱; 铁：2.6毫克 磷：17毫克 钾：112毫克 钠：87毫克 铜：0.13毫克 镁：22毫克 锌：1.44毫克 硒：1.28微克 维生素a：秦皇岛癫痫病哪家医院好332微克 维生素b1：0.03毫克 维生素b2：0.04毫克 维生素c：15.9毫克
特别提示：菜用仙人掌有些苦味，所以食用前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15-20分钟或用水治疗癫痫常见的方法有哪些焯过后，再用清水漂一下才可以去掉苦味。野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃，它们含有一定量的毒素和麻醉剂，不但没有食疗功效，反而会导致神经麻痹。
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