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吃“酸”好处多多

时间:2019-05-22 来源:福建菜谱
 

2010-01-22 11:04:19 来源:全民健康网

摘要:人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充、B1、B2和A、D,丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

民间认为,最消食开胃的办法莫过于食酸合肥治癫痫的医院哪家好吃醋了。酸味是有机酸产生出来的,如醋酸、乳酸、酸等,食之可促进食欲,有健脾开胃之功,并可提高钙、磷等元素的吸收,增强肝脏功能,对防治一些疾病也有益。尤其是夏季,天气炎热让人们普遍感觉不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。吃点酸味食品对健康有利,一般来说,夏季多食酸味食品,有以下4个方面的好处。

1.敛汗祛湿:

出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、、、、之类,它重庆儿童癫痫专科医院有哪些们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。

2.杀菌防病:

喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。

3.增强胃液杀菌能力:

饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健阳泉羊癫疯哪家医院效果好脾开胃,帮助杀菌和消化。

4.利于营养素的吸收:

在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填癫痫病能治好吗饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:]]

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