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糯米饼

时间:2019-08-09 来源:福建菜谱
 

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原料:糯米面150g、白糖少许

做法:

1、糯米面加水拌匀(加水量以能成团为宜);

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2、热锅将油烧至7成热,将面团捏成饼状下锅(很简单的事,不必提前做好,提高效率嘛);

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3、煎1分钟左右翻面,如此反复,直至两面都略带昆明都有哪些有名的癫痫病医院金黄色;

4、起锅装盘,撒上少许白糖在上面(可以两面都撒,也可以只撒一面,糖撒多少看个人喜好了)。

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经验与感悟:

1、糯米面本身糖份较多,白糖最好不要撒的太多,想减肥的人也不宜常吃;

2、做的过程中宜用小火,大火容易糊。

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