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黑椒金菇烟肉卷的做法

时间:2019-08-10 来源:福建菜谱
 

材料:烟肉片、金菇半斤左右、碎黑椒。

金菇切去尾部洗净,下锅炒软用盐和味精调味,不要炒过熟。合肥癫痫病哪个医院好>

烟肉片切成合适的长度(如图的长度就一条分为两条),包入金菇(两头要突出烟肉片),收口置下摆入碟中。

西安正规专业癫痫病医院">用平底锅慢火煎熟烟肉,少放油(烟肉会出油),若用不粘锅可不放油,开始时先把收口煎固定再翻面煎。

把黑椒汁烧开。(黑椒汁:碎黑椒1匙、生甘肃治癫痫病的医院哪家好抽2匙、味精1小匙、糖1匙、生粉2小匙、水适量)

黑椒汁浇在煎好的金菇卷上即成!

运城癫痫病哪个医院好香得烟肉一点都不觉得肥,金菇爽脆,配上黑椒汁更加入味!

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