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肉片豆腐卷的做法

时间:2019-08-10 来源:福建菜谱
 

材料:豆腐,肉片(羊肉,牛肉,猪肉都可)

调料:生抽,料酒,白糖,水淀癫痫最好的治疗办法粉,盐。

做法:
1.如果使用现成的羊肉片的话,就把豆腐切成和羊肉片大小相配的块;如果是自己切的肉片的话,就把肉片和豆腐切成大小相配的片或块就可以了。
 
2.取一片肉片,平铺在案板上,把豆腐放在肉淄博羊羔疯早期如何治疗片的上面,用肉片卷起豆腐,卷成一个豆腐卷,用同样的方法做好所有的豆腐卷。
 
3.把卷好的豆腐卷摆到一个浅盘子上,放入蒸锅,蒸前浇上用生抽,料酒,白糖,盐调好的汁,腌制10~15分钟,然后开火蒸熟即可。
 <南宁癫痫病要怎么治疗呢br>4.把蒸好的豆腐卷取出,到出汤汁到平底锅内,加水淀粉勾芡,再淋在豆腐卷上就可以了。

 

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