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家常红烧肉如何轻松制作_限时为你讲解四步做法

时间:2019-10-05 来源:福建菜谱
 

1、五花肉需要事先浸泡或在开水中灼烫,在水中浸泡能很好的留住肉香,在开水中焯烫能更好的将猪肉中的浮渣清除,猪肉需要怎么处理浸泡仅凭制作者个人的爱好决定。
2、将白糖最后放入可以更好的增加菜肴的香味,并使菜肴能有更好的治好癫痫病的偏方颜色,也可以选择最先放入。
3、用砂锅对五花肉进行烹煮能很好的使猪肉变得酥烂美味,但要用炒锅进行收汁,能有更好的浓郁色泽。

1将块状的五花肉放入水中,加入料酒浸泡约1个小时,捞出沥干水奥马西平片功能主治份后备用。

2在锅中倒上油用大火加热直至120-130度之间,加入肉块翻炒直至变成焦黄色,加入干辣椒,八角,姜片,翻炒直至流出香味。

3接着倒入料酒,翻蚌埠治疗癫痫病比较好的是哪家医院炒均匀,倒入生抽,老抽翻炒均匀,直至完全融合倒入炒锅中。

4在炒锅中倒入开水,以能没过猪肉为准,盖上锅盖慢炖2小时加入盐。打开锅盖将菜肴倒入锅中,翻炒加入冰糖,翻炒均匀用大火收汁即可准备食用蚌埠治疗癫痫病比较好的医院是哪家

五花肉的肥瘦相间总能让人回味无穷,但饮食一定要适量,如果过量食用增加脂肪的渗入会引起不必要的疾病哦!

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