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酸辣鲤鱼跃龙门 鲤鱼跃龙门的具体做法

时间:2019-10-05 来源:福建菜谱
 

  鲤鱼跃龙门,一般都是过年的时候,年夜饭上的必备的一个菜品!过年吃一道鲤鱼跃龙门,在新的一年里,事业会有一个大的跳跃,这是一个非常好的寓意。希望大家都学会这道菜做给自己的家人和好朋友,让自己的亲人事业都飞黄腾达!
 


酸辣鲤鱼跃龙门<治癫痫病的中药/strong>
 

  食材:

  鲤鱼
 

  辅料:

  面粉,鸡蛋,蒜子,生抽,料酒,盐,芡粉,姜,醋,番茄酱日照什么医院看羊羔疯,黑胡椒
 

  操作步骤:

  1、鲤鱼处理干净后切花刀,盐、黑胡椒、料酒、姜末均匀涂抹鱼身,姜蒜切末,抹在鱼身上,腌制30分钟。

  2、2勺面粉、1勺芡粉、1个蛋清、2勺清水调制面糊,倒济南哪家医院医治癫痫比较好在腌好的鱼身上抹匀,撒上一层干面粉

  3、用线固定鱼身,锅中油热至七成热,放入鲤鱼,不停给鱼身浇油,炸至金黄后盛出,剪掉固定鱼身的线,锅中重新热油,爆香姜蒜末,倒入番茄酱炒匀,依次加入生抽和醋炒糖醋汁儿,将糖醋汁淋在鲤鱼上。
 


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  做好以后就等着,跳入龙门吧!喜欢酸味道的,可以多加点醋!浇在鱼肉上,特别的美味哦!想吃给多的美味就来做饭网吧!

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