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酥炸沙丁鱼_家常酥炸沙丁鱼做法

时间:2019-10-05 来源:福建菜谱
 

去年去山东的时候,吃了好几种口味的酥炸小鱼,老板说是传统的鲁式做法,我们一咱尝下来觉得都非常的美味,外焦里嫩,随随便便两条就下肚了,前一阵子去超市偶然看到新鲜的沙丁鱼,价格也实惠,赶紧买了一些,炸好江西哪家医院治癫痫病直接当零食吃或是用来做小酒的菜,绝对地受欢迎。

材料:鱼的做法大全

沙丁鱼200克、姜、葱、鸡蛋、淀粉、料酒、辣椒粉(可省)

做法:
1、沙丁鱼收太原好的癫痫病医院是哪个拾干净,用厨房纸吸干净表面的水

2、用盐、料酒、葱、姜和少许胡椒粉腌制半小时

3、鸡蛋打散

4、加上适量淀粉和少许五香粉和辣西安唐都医院癫痫科怎么样椒粉,搅拌均匀

5、将腌制好的沙丁鱼均匀地裹上一层蛋液

6、油锅烧热,放入沙丁鱼中小火炸至表面微黄

7、捞出来放在滤油架上<铜仁癫痫病医院都有哪些/span>

8、油锅继续烧热,放入沙丁鱼大火复炸至金黄即可

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