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酥嫩香口的猪排盖浇饭做法_操作简单零难度

时间:2019-10-05 来源:福建菜谱
 

1、米饭需要提前进行煮制,和这道菜一同进行。
2、猪排也可以先用腌料进行腌制,放入冰箱冷藏一夜,再过一天进行炸制,做出来的猪肉非常入味可口。
3、做出来的汤汁也是非常美味的,融入在米饭里十分清口。

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1把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅拌均匀,然后添加鱼汤、糖、酱油、米酒和马铃薯淀粉再次搅拌,直到碗里的食材混合均匀制成鸡蛋液留着备用。

2在锅里放入橄榄油,转到杭州哪家医院治癫痫比较权威中火将其烧热,把洋葱洗净沥干水分用刀切成丝放入锅里进行炒制,等到洋葱变软开始变成棕色。

3接着在另一个锅里放入橄榄油,转到中火将其烧热,然后放入猪肉进行炸制,直到猪肉表面呈现金黄色的时候太原到哪里治癫痫好捞出来,用刀切成块,厚度为3厘米左右放入第一个锅里,盖上锅盖进行焖制,大约1分钟。

4掀开锅盖,把鸡蛋液均匀的倒入锅里,再次盖上锅盖进行蒸制,直到鸡蛋液变成了固体,然后把锅里的食材连同汤天津癫痫病最好的医院汁都倒入盛有饭的碗里撒上葱花即可食用。

猪排盖浇饭具有提供蛋白质和维生素、美白皮肤、预防癌症等功效。

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