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香干豆豉的做法_怎么做香干豆豉

时间:2019-10-06 来源:福建菜谱
 


 制作步骤:

1、香干500克,豆豉2汤勺,猪腿肉300克,大蒜1瓣。调料:耗油半勺,盐巴适量,味精适量,椒盐适量。

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2、把肉和香干洗净切片,大蒜切末备用。

3、把肥肉放入锅内炒出油,倒入蒜末爆香。

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4、倒入豆豉炒出香味。

5、倒入瘦肉翻炒变色。

6、倒入香干翻炒。

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7、倒入耗油。

8、倒入盐巴。

9、倒入味精翻炒入味。

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10、在起锅前倒入椒盐翻炒均匀。

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