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核桃酥饼干做法步骤详解_核桃酥饼干家常做法大全_核桃酥饼干怎样做好吃

时间:2019-10-21 来源:福建菜谱
 

    核酥饼干用料工具

    主料:(100克)细白砂糖(150克)(50克)(250克)辅料 泡打粉(1小勺)仁(适量)蛋黄液(适量)
    厨具: 打蛋器、电烤箱分类烘焙甜味烘焙半小时简单难度

    核桃酥饼干的做法:

    1.把全部原材料称重,准备好;

    2.小儿高抽搐口吐白沫是什么原因黄油在室温下回软后加入白砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀;

    3.分两次加入鸡蛋继续搅打,至黄油体积膨松,颜色乳白;

    4.搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态;

    5.筛入低筋面粉和泡打粉;

    6.用橡皮刮刀和手搅拌成均匀无干粉面团;

    7.将面团分成约23g大小的小球;

    8.然后在手江西癫痫病到那家医院治比较好心稍稍按扁,有序的排在烤盘上;

    9.取一颗核桃碎轻轻压入小饼胚的中央;

    10.并均匀的刷上蛋黄液;

    11.启动烤箱选到核桃饼干功能,烤制13分钟;

    12.饼干表面和底部上金黄色,烘烤透心即可出炉。

    小窍门:

    1、面粉要过筛,有利于和黄油搅拌均匀;2、面团搅拌均匀即可,避免搅拌邯郸癫痫病医院哪家比较好啊时间太长面团起筋;3、分饼胚不宜过大,要大小均匀;

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