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平民饮食养生的首选—大白菜_饮食

时间:2019-10-30 来源:福建菜谱
 

  中国是白菜的原产地,我们的祖先很早之前就开始食用大白菜了。在长期食用大白菜的过程中,逐渐发现了大白菜的许多神奇的功效。大白菜不仅营养丰富,而且还有药用价值。大白菜是最最营养的颠痫病人不能吃什么平民养生的菜。

  大白菜是老百姓的当家菜,白菜营养十分丰富,粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高,特别是其中大承德治疗癫痫病的医院量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。

  祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲哪家医院治疗小孩癫痫病目拾遗》中也有白菜“甘渴无毒,利肠胃,利大小便”的记载。

  素炒白菜帮

  白菜帮400克,酱油、醋、盐、姜癫痫症状发病原因丝、味精、油各适量。将白菜帮洗净、控干水分,顺长切成条,锅中倒入油加热,倒入姜丝爆锅,随即倒入白菜,用旺火炒至半熟,再加入酱油、醋、盐略炒,然后加上味精即可出锅。

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