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白葡萄酒护肺-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:福建菜谱
 

   我国中东部大部分地区相继出现大范围雾霾天气,专家表示,雾霾天气使空气质量明显降低,影响身体健康,居民需适当防护,从保健的角度来说,食疗是值得提倡的辅助预防措施。一项新的研究指出,饮用葡萄酒似乎对肺部有益。但在这一小儿癫痫能治好吗方面,主要的功劳应该归功于白葡萄酒而不是红葡萄酒。

  研究人员说,这项研究结果可能表明,酒精类饮料之所以对肺部功能产生积极的影响,其原因在于葡萄酒里的营养物质。有资料表明适量饮用红葡萄酒对心脏有好处,不过在这项研湖北癫痫医院怎么样究中,白葡萄酒与肺功能的关系更为突出。

  美国法布罗大学的研究人员对随机抽取的1555名生活在纽约西部的白人和黑人进行了研究。研究人员收集了这些人的全面资料,如近期和终生的酒类消费量以及包括膳食习惯在内的生活习惯癫痫病老是想犯又能控制,然后对他们的身体进行了测量。

  所有的受试者必须进行标准的肺功能测试,包括最大肺活量(FVC)和每秒钟肺活量(FEV1)。通过分析所有酒类消费因素与肺部功能之间的关系,研究结果显示,近期以及终生饮用葡萄酒与每秒北京治疗癫痫病钟肺活量和最大肺活量的关系最大。

  研究人员认为,酒精可能会增加氧化强度,但是大量的证据表明,葡萄酒含有黄酮类和酚类等抗氧化物。研究还证实,膳食和血清中的抗氧化物质含量与肺部的健康和功能有关。

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