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卡通米奇蜂蜜饼干的制作[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:福建菜谱
 

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  这饼干,如果送个小朋友吃,绝对高兴的手舞足蹈。即使是成年人来学习制作,在我演示时仍然发出尖叫“太可爱啦”“聊城哪治疗癫痫靠谱,医院要这样选好漂亮啊”,当然都是女孩们,即使大老爷们喜欢也不会发出这种声音。这种饼干很容易做,就是需要你多买些这种漂亮的卡通饼干模具。也很好吃,硬硬的脆脆的,磨牙那种口感。这种饼干最大的特点是特别结实,容易塑形,很适合作为装饰饼干的基底,能放好多天。离圣诞还有2个星期,个别商场就已经开始有圣诞的气氛了,想做点手工的你,不妨开始试做了,因为明天开始咱们很多装饰饼干都要用南昌治癫痫病医院到它呢。在配方中加入些姜黄粉、肉豆蔻粉就是圣诞节的姜饼饼干了,还可以加入些可可粉做成巧克力颜色的。

  主料:黄油 50克 ,糖 60克

  辅料:蜂蜜 45克 ,鸡蛋 30克 ,牛奶 30克, 低筋面粉 275克, 肉桂粉 2克

   卡通蜂蜜饼干的做法步骤图<随州治癫痫病有哪些医院/p>

  1.将黄油、糖混合隔水加热至黄油和糖融化。

  2.加入蜂蜜、鸡蛋和牛奶混合拌匀。

  3.加入过筛的低筋面粉和肉桂粉,简单混合成面团,不要过分揉搓可采用切拌法(就是将面团放在操作台上,用刀切开,两块压在一起,再对半切开,再压至融合,反复几次)至表面光润即可。包裹保鲜袋,松弛30分钟以上(夏季武汉癫痫病医院到哪家好的话可以放入冰箱松弛,室温低时就在常温松弛即可)。

  4.松弛好的面团取出后擀成一张厚约0.4cm的饼状,再松弛10分钟左右。烤箱预热180度,烤盘垫不粘布或不粘纸。

  5.用叉子在面片上均匀扎上透气孔,防止在烤的时候起鼓。

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