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甜酒阿胶煮鸡蛋汤的4步做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03 来源:福建菜谱
 

  关于甜酒阿胶煮鸡蛋汤的4步图文做法

  喝出桃花肤色的【阿胶甜酒鸡蛋

  材料:甜酒、鸡蛋、阿胶、红糖、姜

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  阿胶甜酒鸡蛋的做法

  1、用瓷锅烧热水,加入红糖和用刀拍过的姜块;

  2、水烧开倒入甜酒(连酒汁带酒糟);陕西检查癫痫医院

  3、打入小个土鸡蛋或是水煮剥壳鸡蛋;

  4、鸡蛋外表凝结就倒入在药店打磨好的阿胶粉,搅拌熔解即可。

  美食小贴士

高压氧治疗癫痫病有什么作用呢>  1、在药店买的整盒阿胶可以让药店免费打磨成粉,再用密封盒装起来,这样无论是炖或是这么煮甜酒都很方便。只是打磨后没整块那么好保存,打了粉要尽快吃完。

  2、水煮剥壳鸡蛋会使甜酒北京癫痫病治疗没那么混浊,一般贪方便我都直接打鸡蛋下去,用乡下的小个土鸡蛋更香而且快熟,我不喜欢把鸡蛋打散,就整个打个去不搅动,直到凝结。

  注:更多食谱请关注栏目。

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