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懒人版黑椒鸡翅-

时间:2019-12-03 来源:福建菜谱
 

   材料:鸡翅8只;葱1节;姜3片,蒜6瓣;生抽2大勺;料酒;蜂蜜各1大勺;老抽1小勺;黑椒酱2大勺;番茄酱1大勺;盐;白芝麻少许

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  步骤:

  1、鸡翅洗净,控干水份后放盆中。加入切好的葱,姜,蒜后,加入料酒,生抽,老抽,黑椒酱。加番茄酱和蜂蜜,少许盐。搅拌均匀,盖保鲜膜后放冰箱冷藏室腌制24小时;北京去哪治癫痫病p>

  2、炸锅预热180度5分钟,时间到了以后将腌好的鸡翅摆在油盘中。推入油盘,开启炸锅,温度保持180度,时间设定6分钟。6分钟之后,将鸡翅翻面,再设定4分钟。全程10分钟,炸好的鸡翅撒白芝麻出锅。

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  小贴士:

  1、调料中生抽,老抽,黑椒酱都是咸的,盐要按口味添加,口味淡的不用再加盐了。

  2、鸡翅腌制的时间长一癫娴病是什么症状些会更好吃,我通常都会提前一天腌上,如果时间不够,可以在鸡翅上用牙签扎些小孔,会更容易入味。

  3、黑椒酱也可以用烤肉酱,叉烧酱等换着尝试。

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