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家常鸡块炖土豆怎么做好吃,鸡块炖土豆的4种做法[做法大全]-

时间:2019-12-04 来源:福建菜谱
 

关于家常鸡块炖土豆怎么做好吃,鸡块炖土豆的4种做法的介绍

 

  一、番茄鸡块炖土豆

  鸡腿2个,土豆2个,番茄2个,八角,姜片,胡椒粉,蚝油,盐,老抽,蒸鱼豉油,料酒,冰糖,沙茶酱,淀粉适量。

  1、将机头切块用料酒,胡椒粉,盐和豉油加淀粉拌匀腌一会;2、锅中适量油,加入姜片,八角和冰糖煸炒,然后下入鸡块炒至微焦;3、接着加入料酒,倒入哈尔滨癫痫病好医院老抽上色;4、然后放入土豆,翻炒均匀后加入水没过食材;

  5、大火烧开后转为中小火焖煮,鸡块,土豆8成熟时加入番茄,继续焖煮;6、再炖20分钟左右,熟透后加入适量盐,蚝油翻炒均匀,大火收汁即可出锅。

  二、鸡块炖土豆怎么做好吃

  食材准备

  三黄鸡,土豆,胡萝卜,葱姜蒜,青椒,干红辣椒,盐,生抽,老抽,糖,料酒,花生油适量。

  方法步骤

  1、将三黄鸡洗净剁成大块,土豆,胡萝卜洗净切块,青椒切片,葱姜蒜切末;

<黑龙江哪治癫痫靠谱p>  2、炒锅烧热适量油,放入葱姜蒜和红椒炒香,然后倒入鸡块大火翻炒;

  3、炒至鸡皮发黄时加入生抽翻炒,然后加入料酒去腥,加入适量盐和老抽;

  4、再加少许糖,倒入清水没过鸡块,锅烧大火烧开,小火焖煮20分钟;

  5、然后开锅撇去浮沫,倒入土豆块和胡萝卜块,焖煮15分钟,加入青椒块;

  6、翻炒均匀后大火收汁即可出锅。

  小贴士

  焖鸡的时间要看鸡的大小,单独焖鸡时焖至8分熟即可。

  三、鸡块炖土豆做法陕西哪治癫痫好>

  食材准备

  土豆,鸡块,小葱,姜蒜,干辣椒,大料,植物油,老抽,盐,五香粉,味精,料酒适量。

  方法步骤

  1、将土豆去皮切块,鸡剁成小块,姜切片,葱切段待用;

  2、锅中放入适量水,姜片和大料,加入鸡块焯水,捞出控干;

  3、锅中倒入适量油,倒入土豆块煎一下,盛出待用;

  4、炒锅中放入适量油倒入鸡块煎至微黄,然后放入葱姜片,辣椒,大料和蒜瓣;

  5、接着倒入料酒,白糖,五香粉翻炒均匀,炒香后倒入土豆块翻炒;遗传的癫痫病可以治愈么

  6、然后加入拷绸翻炒,上色后加入两碗水,没过食材,加入适量盐,盖锅大火煮开;

  7、然后小火炖煮1个半小时,出锅前加入适量味精调味,撒入葱花即可。

  四、香菇鸡块炖土豆

  食材准备

  鸡腿2个,香菇适量,土豆1个,姜块适量,大葱,盐,糖适量,生抽,老抽少许。

  方法步骤

  1、将鸡腿洗净斩块,香菇放入淀粉水中浸泡20分身在洗净切块;