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菊花鱼的做法

时间:2019-12-09 来源:福建菜谱
 

1.鱼宰杀、收拾干净

2.去头尾

3.沿鱼骨片下鱼身

4.斜片四刀、深至鱼皮,第五刀切断

5.垂直片刀方向剞条,鱼皮不要剞穿

北京癫痫病治疗医院6.刀距4毫米左右,剞成花

7.切些葱姜

8.放入鱼片碗中

9.加盐

10.料酒

11.少许蛋清

北京癫痫病医院12.抓匀,腌制十分钟

13.取出吸干水份

14.撒上干淀粉

15.拌开使鱼肉呈菊花型

16.备用

17.将油烧至六成热

晕倒口吐白沫是什么病ass="index">18.将鱼肉卷成筒状

19.炸至定型捞出

20.待油温升至八成热,复炸控油

21.摆盘

22.复炸鱼肉的同时另起锅

23.少许底油爆香24小时动态脑电图多少钱葱姜末,加入番茄酱炒香

24.加少许清水

25.加入白糖和米醋

26.勾薄欠用于浇汁

27.一道美味的菊花鱼就做好了

28.我是浤辰,来香哈一起交流吧

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