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浓香咖喱汁 咖喱土豆炖排骨

时间:2019-12-31 来源:福建菜谱
 

导读:咖喱,让人欲罢不能的味道。若是没有食欲,那么炖个咖喱味的大菜吧。炖到最后,要留点浓汤,浇米饭,蘸馒头,非常好吃。我大爱排骨。排骨是猪身上我最爱的部位,什么味道的排骨都爱。咖喱哪里的癫痫病医院最好味的排骨尤其让人食欲大开。秋天了,贴秋膘,开始。话说,我就没有撤膘的时候。

原料:

肋排500乌鲁木齐哪里看癫痫病好g、土豆2个、咖喱块3块(我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃)、青红小辣椒各2个、葱姜、油3汤匙、生抽3汤匙、盐1茶匙。

咖喱土豆炖排骨做法:

1、湖北哪家癫痫病医院好排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。

2、锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。

3、加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤咸宁好的癫痫医院匙生抽,大火烧开转中火。

4、炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。

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