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好的配角很关键—馋死人的笋子烧肉

时间:2019-12-31 来源:福建菜谱
 

D同学出门玩,据说途中去了片大竹林,然后呢。。。带了大堆的竹笋回来。我说:都是你摘的么?D同学摇头,不是摘,是踩,是踢!用脚一踢一踹就O了。。。这个!另外插一句:说起来真丢脸,长这么大,我竟然还一次也没湖北医院癫痫科怎样真正见识过,春笋长在地里是个什么样儿?一次也没有。

今天的菜,就是用D同学送来的鲜笋做的笋烧肉!春笋和着肉细煮慢炖,又香又入味。而五花肉因为多余油份全部被笋收走,吃起来不会油腻。曾经一度,新疆治癫痫病那家#!好我都较为比较偏好纯肉版的红烧肉。现在看来,有个好的配角,其实也是能给红烧肉加分的。

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原料:

竹笋、五花肉、姜,冰糖,料酒,生抽,老抽,干红辣椒,盐,胡椒粉,葱花。

做法:癫痫病银川哪个医院好

1、竹笋去皮洗净后,放入少了少许的沸水中焯烫后捞出用淡盐水浸泡;