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醋椒活鱼的做法 酒席上的压轴大菜醋椒活鱼怎样做

时间:2020-05-21 来源:福建菜谱
 

2015-01-26 16:08:13 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

醋椒活鱼的做法 醋椒活鱼常常都扮演压轴的角色,似乎只要有酒席,必定有这道菜,现在就看下醋椒活鱼的做法吧。 醋椒活鱼的做法所需要准备的食材和调味料:鳜鱼 草鱼 香菜 白胡椒粉 鸡汤 盐 米醋 姜 葱 料酒。 醋椒活鱼的做法: 1.将草郴州羊羔疯的专科医院鱼去鳞去鳃处理并清洗干


醋椒活鱼的做法

醋椒活鱼常常都扮演压轴的角色,似乎只要有酒席,必定有这道菜,现在就看下醋椒活鱼的做法吧。

醋椒活鱼的做法所需癫痫病可以中西医联合治疗吗要准备的食材和调味料:鳜鱼 草鱼 香菜 白胡椒粉 鸡汤 盐 米醋 姜 葱 料酒。

醋椒活鱼的做法:

1.将草鱼去鳞去鳃处理并清洗干净后,再鱼身侧边各切一刀

2.锅里倒入适量水,烧开后放入鱼肉煮几分钟

3.煮至鱼肉翻起后捞出,将水倒掉治疗癫痫的药物要怎么选择p>

4.锅烧热后倒入适量油,爆香葱姜和白胡椒粉

5.倒入鸡汤、料酒,放入适量盐

6.再放入鱼肉,开旺火,煮开后转成中火慢慢炖煮

7.20分钟后炖煮至乳白色后捞出鱼肉放入大盆中

贵州专治癫痫病的医院">8.放入香菜,倒入适量米醋,滴几滴香油就完成了。

醋椒活鱼的做法贴心提示:

1.随便用草鱼还是鳜鱼都可以。

2.注意鱼只要提前放入水里煮一会,去除腥膻味即可,无需过油。

3.炖煮的时候要注意慢慢的翻另一面。

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