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牛排几分熟好吃 如何区分牛排是几分熟

时间:2020-05-21 来源:福建菜谱
 

2014-06-03 16:57:37 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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很多主妇可以将中国菜炒的出神入化,特别好吃,但是牛排却怎么都煎不好,尤其是对于牛排几分熟好吃更是不了解。

现在我们就来看看牛排几分熟好吃吧。

武汉癫痫病能治疗好的医院;">熟度一般分为三种:三分、五分和七分熟。

那么如何区分这三种熟度呢?有一个非常简单的小秘诀教给大家。

三分熟的牛排表面呈灰褐色,切开后里面是鲜红的血色,吃在嘴里,特别嫩。

癫痫病吃中药能治好吗left;">五分熟的牛排表面呈褐色,切开后里面是粉红色。

七分熟的牛排表面也是呈灰褐色,但切开后肉呈粉红色,吃在嘴里,非常有嚼劲。

一般来说七分熟口感更好,但是也要因人而异,而且也要根据配菜、酒水来决定几分熟。