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虾仁意面

时间:2020-05-23 来源:福建菜谱
 

今早跑步之后我要去冲澡,把煮意面的任务交给了婆婆。婆婆说:“没见过这样的面条,跟钢筋一样,锅盖子盖不下去,好半天才软。”是呀,咱中国的面条一煮就熟,意面不知道是用什么工艺做成的,怎么要煮上十几分钟才能好呢?每次还得北京海军总医院癫痫科好不好捞上一根咬上一口,看看面条中间有没有白芯了,没有白芯才是真好了呢。

黄油下锅,蒜片、洋葱丁爆香,倒进胡萝卜丝、香菇片。我是就地取材,有啥放啥,其实用白蘑菇才是最好的。无奈昨天做青菜香菇酱味饼时多出来四个香湖北什么癫痫医院较好菇,将就着让香菇再次登场吧。加入少量盐抓拿过的虾仁快速翻炒,倒进番茄沙司。昨天吃苋菜时婆婆要倒苋菜汁,我让她留下了,今早就顺便也加了进去。倒进水淀粉、迷迭香。勾芡好的虾仁番茄汁倒在意面上固然好看,但我觉得还是搅拌翻炒更入哪里能治癫痫味。

我把跑步时在小花园里采的“罗勒叶”装点在意面上,婆婆问:“哪来的薄荷?”我晕,我还以为我终于找到了各位美食大师们的美图上经常出镜的罗勒呢!

每天的早餐用照片和简单的文字记录下来,已经临沂癫痫病医院哪好成了一种习惯。婆婆似乎也适应了,每次我一说要拍照片,她立即就去开灯——早上的光线不够,必须把客厅的灯全部开了效果才好。

婆婆就是我随拍照片的灯光师,哈哈!

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