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三鲜炒面的做法

时间:2020-07-14 来源:福建菜谱
 

食用油30克  酱油1小匙  高汤5小匙  精盐0.25小匙  味精0.25小匙  陕西手术治疗癫痫病医院,效果好吗s="ingredient">面条200克  熟鸡肉50克  虾仁阳泉好的治疗癫痫病医院pan>25克  海参10克  油菜50克  脑膜瘤术后癫痫治疗香葱1棵  生姜1小块

1.把面条煮至八成熟时捞出,用凉开水浸凉,控干水分待用;

2.海参、虾仁、熟鸡肉均切片,油菜洗净长沙那家治疗癫痫病好切段;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内加油,烧热,放入鸡肉片、虾仁片,炒至五成熟时放入海参片、油菜、葱姜末、酱油、精盐、味精及适量的高汤,再把面条倒入锅内拌炒,炒干水分即可。

注意

鲜香诱人,润滑爽口。面条煮至八成熟即可,拌炒时既可吸收汤汁,又不至于太烂。

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