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酒酿金腿的做法

时间:2020-07-30 来源:福建菜谱
 

  主料:金华熟中峰一块750克。酒酿250克,白糖50克,绍酒75克,湿淀粉25克。

<山西癫痫病#!权威医院p>   香甜不腻,甜中趋咸,如配以鲜莲同蒸更妙。

  制作方法:

武汉治癫痫病去哪能治  1、将熟火腿去皮并修净油头,切成薄片。取10片火腿;逐片卷入酒酿使其呈喇叭形,置小盘中。将火腿片整齐排在碗内武汉治癫痫病上哪家医院较好,加白糖、绍酒,并以酒酿垫底,用保鲜纸封口,与火腿卷同时上笼蒸20分钟。

  2、将蒸好的治癫痫病的医院火腿片反扣在盘中,原汁入锅烧热勾芡,用火腿卷围边,浇上原汁即成。

  

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