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香菇萝卜汤的做法

时间:2020-07-30 来源:福建菜谱
 

  香菇萝卜汤

  主料:白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒,精盐,味精,豆芽汤各适量

  香菇萝卜汤的特四川癫痫医院治疗效果好吗色:

  萝卜又称“莱菔”。《本草纲目》称它为“蔬中最有利益者”,具有消食、顺气、化痰、利五脏、散瘀血、补虚的作用。现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂癫痫病医院哪家比较好肪的消耗与利用,直接达到减肥目的。常食此菜能减肥和抗衰老。

  制作方法:

  1、将萝卜洗净,去根,切成细丝,下沸水锅中焯至八成兰州癫痫哪个医院#!好熟捞出放入碗内;将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出;将水发香菇去杂洗净,切成丝。

  2、锅内加入豆芽汤、料酒、精盐、味精烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香能治好癫痫的药物有哪几种菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内,汤继续烧沸,撒上豌豆苗,起锅浇在汤碗内即成。

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