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你会吃瓜子吗?行业资讯

时间:2020-09-03 来源:福建菜谱
 

虽然瓜子营养价值很高,但是吃瓜子时大家要注意以下几点:首先,不要吃变质的瓜子。瓜子中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,也就是老百昆明哪里看癫痫病好姓常说的“哈喇味”。

变质的瓜子味道变劣,会有刺喉的辛辣味,而且瓜子中油脂酸败产生的醛类、酮类等物质会危害身体健康。如果食用腐败瓜子量大,轻者会引起腹泻,严重者癫痫偏方治疗有效果吗还可能造成肝脏疾病。

第二,避免口味过重的瓜子。口味越重的瓜子在加工过程中就会添加越多的食盐,长久过量摄入食盐,会增加患高血压的危险。

长沙治癫痫病医院="">第三,避免吃炒焦的瓜子。普通温度加热瓜子不会破坏瓜子中的脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养素。但当瓜子被炒焦时,这些原本对健康有益的营养素可能部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质广州协佳癫痫病医院好不好,有致癌的风险。

以上就是关于瓜子的内容了,如果您有更多关于瓜子的信息想要知道,可以点击查看农业之友网站瓜子频道详细了解,希望能够帮到大家。

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