更多精彩
当前位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > >正文

没有冰箱怎么保存油炸过的肉

时间:2020-09-07 来源:福建菜谱
 

  没有冰箱怎么保存油炸过的肉?春节的时候很多民间的老人都是将肉油炸之后存放的,可是这也不能说肉就能够很好的保存下来,针对于年货中的荤食要好好的保存。

那里治疗癫痫好>

  冷冻前肉不要洗,可根据每次用量将大块肉切成小块,分装在食品袋内随用随取,用一袋取一袋,既方便又缩短冰箱开启时间,省时省电;鲜肉也可用保鲜膜包好,放入冷藏室内暂保存;如果初步加工一下,如将肉煮熟或卤制后保存在冰箱内,一般放2~3天对鲜味的影响不大。癫痫病有什么临床症状?>

  冷冻海鲜产品的外包冰衣应表面完整清洁,无溶解现象。冷冻虾仁肉质清洁完整,呈淡青色或乳白色,无异味。如果虾仁肉体不整洁、组织松软、色泽变红并有酸臭气味,则表明已变质,不能食用。冷冻鱼应眼球凸起、黑白分明,鱼体冰冻结实、色泽发亮。用刀切开鱼体,肉刺完好、胆兰州癫痫病医院哪好囊完整无破裂者为优,否则为次或已变质。

  腊肉的保存方法也有讲究。冬季做的腊肉,在20℃以下的环境中,将其挂在通风良好、干燥的地方可以保持3~4个月不变质。随着气温的上升与时间的延长,腊肉继续在室温下贮存就容易发生变质。为了使腊肉存放的时间更长,可先治疗癫痫病可以中西药一起吃吗用温开水将腊肉表面洗净,充分晾干后套上保鲜袋置冰箱中冷藏或冷冻,但存放时间以不超过3个月为宜。

  四海美食分享:春节之后天气逐渐的转热油炸过的肉也不要存放过长的时间,要早点吃完,不行的话再次油炸之后用盐腌制放在阴凉地即可。

推荐阅读

热门阅读