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拿手家常菜 三荤三素随意搭指南

时间:2020-09-16 来源:福建菜谱
 

  真的,自己若是能够做几道美味的家常菜,那生活是很充足的!特别是过年的时候,学几道来试试吧!今日小编整理三荤三素的家常菜食谱,希望大家可以好好的学下!

  家常荤菜

  一,油焖大虾

  做法:准备好一斤的大虾,适量的葱姜以及适量的酱油、盐、料酒;洗干净大虾,将油烧到八成热的程度,加入姜和葱炒出香味来;将洗好的大虾放进去,大火翻炒;加入料酒、盐适量;大火闷上3分钟左右,出锅加入香油以及适癫痫注意事项有哪些量香菜即可。

  二,辣椒炒鸡肉

  做法:把鸡洗干净,剔除骨头,将鸡肉切成大小2厘米的小块;在碗里放入料酒和盐,然后放入鸡丁腌制半个小时;锅中热油,加入腌制好的鸡肉稍微炸下,两面金黄即可捞出;锅里加入食用油,放入适量的姜和葱、辣椒炒香;然后将炸好的鸡肉一起大火翻炒,加入适量的盐、鸡精,葱末翻炒至熟即可。

  三,糖醋里脊肉

  做法:上好的瘦肉切成丝状,放入加有水淀粉、液的碗中,一起搅拌均匀;把承德羊癫疯频繁发作如何治疗这些肉放入五成热的油锅,炸到金黄捞出;另拿一碗,加入了解、糖、盐等调味搅拌成汁;热锅加入食用油以及刚才调好的汁水,倒入刚才的肉,大火快速翻炒,炒熟加上些许香油,撒上香菜即可。

  家常素菜

  一,手撕包菜

  做法:包菜洗干净,然后手撕成适当大小的形成,干辣椒切段;热锅下油,加入辣椒和花椒炒香;将撕好的包菜放进锅里,快速炒;等到炒差不多熟透,加入适量的醋、生抽、盐、鸡精,再次大火翻炒即可出锅。

河北治癫痫哪家正规  二,清炒菜心

  做法:洗净菜心,过滤掉多余的水分;锅中加入适量清水,烧开加入盐以及食用油,菜心放入大火2分钟即可;大蒜切好,稍微翻炒下,加入适量酱油;然后将其与热油一起淋到菜心上,这道菜就算完成了!

  三,炒土豆丝

  做法:把土豆洗干净,去掉表皮,切成细丝;大葱一根切成段,适量的蒜瓣;在热锅里面加入适量的油,加入葱和蒜、辣椒翻炒香味;将土豆放进去一起翻炒,加入适量的醋以及料酒;炒到土豆很软嫩即可出锅。

  是不是看完之后,觉得自己也能轻松重庆哪个医院看癫痫做出这些家常菜了呢?其实,这些家常菜都是很容易就能做出来的,大家看到这些菜的做法就了解。而且,这三荤三素都是很营养均衡的食材搭配,有肉有菜,只要随意选择的搭配,就可以是很好的年夜饭了,大家觉得是不是呢?

  当然,如果觉得自己对做菜确实一点都不会,那也没有关系,家里总会有人会做的吧,不妨收藏起来,回家可以让家人做出来,这也是一个很好的做法哦,期待大家吃到这些美味!(99网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处)

(责任编辑:戴章义)

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