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娃娃菜的做法

时间:2020-11-07 来源:福建菜谱
 

  娃娃菜作为一道常见的家常菜好吃又美味,那蒜蓉娃娃菜应该怎么做呢?小编在这里会详细介绍蒜蓉娃娃菜从原料到制作方法的全过程。以下就是蒜蓉娃娃菜的具体做法。

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  主料:500g娃娃菜

  配料:适量油、适量盐、2粒蒜蓉、2块姜、适量生抽、适量清水<癫痫病有什么危害/p>

  做法:

  1、将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末;

  2、锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟陕西那个癫痫医院好;

  3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用;

  4、锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入;

  5、转小火,山东有没有治癫痫的医院待蒜末炸至金黄时捞出;

  6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上;

  7、锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。

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