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家常点心 冰糖莲子绿豆沙的做法天天美食

时间:2020-11-12 来源:福建菜谱
 

  冰糖莲子绿豆沙,润喉止渴,吃得清凉,消暑解毒,吃得健康。大厨特别说明,绿豆用冷水浸泡的时候,要将那些漂浮在水面上的豆子捞走,因为这些豆子都是一些有虫蛀问题或品质不良的豆子。用这个方法可以轻松辨认并清除癫痫病的治疗费用高不高这些影响品质的豆子。

  材料:绿豆 500g  莲子 100g 冰糖 200g

  1.绿豆浸入冷水中,搅拌一下,捞出漂浮在水面的豆子,然后浸泡2小时。癫病的检查诊断费用>

  2.绿豆放入锅中,加入足量冷水,大火烧开后继续烧10 分钟,捞出漂浮在水面的豆皮,调成中小火煲煮2 小时,然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。

  3.莲子放入锅中,加入适沈阳看癫痫病正规医院量冷水,大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂(大约1 小时),水分收干至2 碗。

  4.将煮好的绿豆沙过细筛网,清除颗粒较粗大的杂质,使口感更加细腻。 

  5癫痫病护理的方法有什么.过筛后的绿豆沙重新放入锅中,加入莲子汤,中火煮开,注意防止糊锅。

  6.把冰糖一起加入绿豆沙中,用中火加热至冰糖完全溶化即可。

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